Peso: 300 gr

Anche se le tue giornate sono veloci e piene di impegni, non devi rinunciare al gusto. Le nostre lenticchie al pomodoro sono già pronte per essere gustate. Provale in una ricetta deliziosa che fa impazzire tutti: le lenticchie al curry!

Prova anche le nostre lenticchie umbria !

Lenticchie al curry con riso basmati

Le lenticchie al curry con riso basmati sono un piatto completo in quanto presenti sia carboidrati, proteine e verdura. Il riso basmati o il riso basmati integrale è molto apprezzato sia per il sapore che per le sue qualità nutritive. L'aroma del riso basmati viene spesso descritto come leggermente nocciolato o come una fragranza floreale. La sua cottura veloce lo rende adattabile in qualsiasi ricetta. 

Detto ciò, procediamo con la ricetta per preparare delle deliziose lenticchie al curry!

Preparazione

Fortunatamente non dobbiamo pensare alla cottura delle lenticchie al pomodoro, pertanto possiamo iniziare con la preparazione del riso basmati. Cuociamo il riso in acqua salata seguendo le istruzioni presenti nella confezione. Dedichiamoci nel frattempo all'ultimazione delle nostre lenticchie al curry!

Versiamo il vasetto di lenticchie in una padella e aggiungiamo un bicchiere di latte di cocco (non è obbligatorio). Lasciamo cuocere per qualche minuti a fiamma bassa finché diventa cremoso, infine controlliamo in sale e aggiungiamo 1 cucchiaino colmo di curry

Una volta pronto il riso basmati, lo scoliamo e versiamo la quantità desiderata nel piatto (preferibilmente fondo) cercando di occupare metà del piatto. Versiamo le lenticchie al curry nell'altra metà rimasta vuota. Concludiamo irrorando con un pò di olio extravergine di oliva. 

Il tuo piatto 🍽️  è pronto per essere gustato  😊

Ingredienti: Lenticchie* 46%, pomodoro* 30%, cipolla*, acqua, olio extra vergine di oliva*, sale marino, pepe*, alloro* (*Biologico).
Origine materie prime: Agricoltura Italia

RIF-298
4 Articoli

Scheda dati

Valore energetico
285 kJ/68 kcal
Grassi
1,6 g
di cui saturi
0.4 g
Carboidrati
7,2 g
di cui zuccheri
1,3 g
Proteine
4,4 g
Fibre
3,5 g
Sale
1,1 g

Riferimenti specifici

ean13
8032891608173

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Alto contenuto di proteine| Fonte di fibre

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