Peso: 400 gr
Scopri la bontà genuina dei Ceci Biologici di Sapore di Sole, un tesoro di nutrimento che arricchisce la tua tavola con sapori autentici e benefici per la salute. Coltivati con metodi biologici, questi ceci sono un omaggio alla tradizione culinaria, garantendo non solo un gusto superiore ma anche un impatto positivo sull'ambiente.
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Le Caratteristiche
I ceci Sapore di Sole si distinguono per la loro forma irregolare e le piccole dimensioni, segni distintivi della loro genuinità e della qualità biologica. La loro versatilità li rende perfetti per una varietà di piatti, dalla classica zuppa di ceci a ricette innovative come l’hummus di ceci che sorprenderanno i tuoi ospiti.
Un Tesoro di Salute
Ricchi di vitamine del gruppo B, sali minerali, e una combinazione unica di fibre insolubili e solubili, i ceci sono un pilastro per il benessere. L'inulina e la pectina, due fibre probiotiche presenti, favoriscono la salute dell’intestino rendendo i ceci una scelta ideale per chi cerca un'alimentazione che supporti il benessere digestivo.
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Consigli per la Preparazione
Per sfruttare al meglio i benefici nutritivi dei ceci, si consiglia di tenerli in ammollo prima della cottura. Questo semplice passaggio non solo riduce i tempi di cottura ma innesca anche processi che ne esaltano il valore nutritivo. Aggiungere un pezzo di Alga Kombu durante l'ammollo e la cottura può migliorare ulteriormente la digeribilità dei ceci, rendendo il piatto finale più gradevole per tutti.
Versatilità in Cucina
La nostra selezione di ceci biologici è ideale per chi ama sperimentare in cucina. Che tu desideri preparare una confortante pasta e ceci per riscaldare le serate invernali o un hummus cremoso per un aperitivo estivo, i nostri ceci aggiungeranno una nota di ricchezza nutrizionale e gusto a ogni piatto. Non dimenticarti di aggiungere all'hummus un cucchiaio di Tahina Tahini che trovi nel nostro shop !
Impegno per la Sostenibilità
Scegliendo i nostri ceci biologici, supporti non solo la tua salute ma anche quella del nostro pianeta. L’ impegno dell'agricoltura biologica promuove la biodiversità, protegge le risorse idriche e assicura che i terreni restino fertili e produttivi per le future generazioni.
Unisciti alla Nostra Comunità
Se sei un appassionata/o della cucina sana e sostenibile, ti invitiamo a scoprire le infinite possibilità offerte dai ceci biologici. Seguici sui social media per ricette ispiratrici, consigli come utilizzare il lievito alimentareo su uno stile di vita equilibrato e molto altro.
Ingredienti: Ceci* (*Biologico).
Origine materie prime: Agricoltura Italia
Allergeni: Può contenere tracce di glutine, soia, frutta a guscio, sesamo.
Scheda dati
- Valore energetico
- 1421 kJ / 335 kcal
- Grassi
- 4.9 g
- di cui saturi
- 0.6 g
- Carboidrati
- 54.3 g
- di cui zuccheri
- 3.7 g
- Proteine
- 21.8 g
- Fibre
- 13.8 g
- Sale
- 0.015 g
Riferimenti specifici
- ean13
- 8052286871562
SPEDIZIONI
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I nostri ceci sono biologici, sani e gustosi. Hanno forma irregolare e sono di piccole dimensioni. In cucina si prestano alla realizzazione di tante ricette, come zuppe e minestre.
Sono tra i legumi più digeribili (insieme ai ceci neri), sono ricchi di vitamine del gruppo B, di sali minerali e di fibre probiotiche, l'inulina e la pectina.
I legumi secchi vanno tenuti in ammollo prima della cottura per ridurre i tempi di cottura e per innescare i processi che incrementano il valore nutritivo dei legumi. Vanno salati solo a fine cottura per evitare l'indurimento della buccia. Si consiglia sia in ammollo che in cottura l'aggiunta dell'Alga Kombu, che intenerisce l'involucro del legume e ne aumenta la digeribilità.