Peso: 500 gr

La farina di riso è usata da tempo nella preparazione di ricette gluten free perché il riso è naturalmente privo di glutine. Ora sta diventando sempre più popolare grazie alla sua consistenza leggera e il suo sapore delicato, pertanto è perfetta per sostituire la classica farina in molte ricette. Pane, pasta, biscotti, torte e crostate, tutte le ricette più classiche possono essere preparate con questa stuzzicante variante: la farina di riso Pasta Natura che rende tutto più leggero e più buono!


Perché scegliere questa farina?
• È senza glutine: adatta a chiunque segua una dieta senza glutine
• Ha pochi grassi: contribuisce al mantenimento della linea
• È facilmente digeribile: molto di più rispetto alla classica farina
• È fonte di carboidrati: fornisce energia
•È senza colesterolo: adatta a una dieta a basso contenuto di colesterolo

I clienti hanno acquistato anche il zucchero di cocco !

La nostra farina di riso bianco è un ingrediente nutriente e versatile che darà una marcia in più alle tue preparazioni in cucina. Scopri la versatilità della farina di riso bianco in queste tre deliziose ricette!


Gnocchi Di Riso cinesi


Ingredienti:
• 200 grammi di farina di riso bianco
• 300 grammi di patate, lessate e schiacciate
• 1 uovo
• sale qb
• Noce moscata qb


Per il condimento
• 1 zucchina
• 1 carota
• 1 cipollotto
• olio di semi
• zenzero
• salsa di soia q.b.


Istruzioni:
• In una ciotola mescola la farina di riso, le patate schiacciate, l'uovo, il sale e la noce moscata fino a ottenere un impasto omogeneo
• Con l'impasto ottenuto crea ora una forma cilindrica un po' schiacciata.
Posiziona il cilindro allungato ottenuto su un piano cosparso di farina di roso. Taglia a fettine sottili ottenendo così degli gnocchi dalla forma oblunga. Disponili quindi man mano su un tagliere con della farina di riso.
• Pulisci la zucchina e la carota e tagliale entrambe le verdure in diagonale.
Riscalda in padella l'olio con lo zenzero e il cipollotto tritato, poi aggiungi le verdure e falle saltare per circa 15 minuti.
• Cuoci gli gnocchi in una pentola con acqua bollente salata per circa 10 minuti.
Scolali e uniscili in padella dove vanno sfumati con la salsa di soia, mescolando delicatamente. Servili caldi.


Crepes di riso

Ingredienti:
• 125 grammi di farina di riso bianco
• 2 uova
• 250 ml di latte (o latte vegetale)
• Sale qb
• Burro per la padella


Istruzioni:
• In una ciotola, mescola la farina di riso, le uova, il latte e il sale fino a ottenere un impasto liscio
• Scalda una padella antiaderente e ungila leggermente con il burro
• Versa un po' di impasto nella padella e distribuiscilo uniformemente, cuocendo da entrambi i lati
• Farcisci le crepes con la tua farcitura preferita, come marmellata o formaggio


Biscotti al Limone con Farina di Riso
Ingredienti:
• 200 gr di farina di riso bianco
• 100 gr di burro a temperatura ambiente
• 100 gr di zucchero
• la scorza grattugiata di 1 limone
• il succo di mezzo limone
• 1 uovo
• 1 cucchiaio di lievito in polvere


Istruzioni:
• In una ciotola, sbatti il burro e lo zucchero fino a ottenere una crema liscia
• aggiungi l'uovo, la scorza e il succo di limone e mescolali bene
• Incorpora la farina di riso e il lievito fino a ottenere un impasto omogeneo
• Forma dei biscotti e adagiali su una teglia foderata con carta da forno
• Cuoci in forno preriscaldato a 170°C per circa 10-12 minuti

Peso: 500 gr
Ingredienti: Farina di riso bianco
Avvertenze: Può contenere soia
Confezionato in atmosfera protettiva.
Conservare in luogo fresco ed asciutto.

Pasta Natura
RIF-269
10 Articoli

Scheda dati

Valore energetico
per 100 gr di prodotto 1495 kJ/ 352 kcal
Grassi
1,4 g
di cui saturi
0,4 g
Carboidrati
77 g
di cui zuccheri
0,9 g
Proteine
7,2 g
Fibre
1,5 g
Sale
0,02 g

Riferimenti specifici

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Farina di riso bianco

La farina di riso è usata da tempo nella preparazione di ricette gluten free perché il riso è naturalmente privo di glutine. Ora sta diventando sempre più popolare grazie alla sua consistenza leggera e il suo sapore delicato, pertanto è perfetta per sostituire la classica farina in molte ricette. Pane, pasta, biscotti, torte e crostate, tutte le ricette più classiche possono essere preparate con questa stuzzicante variante: la farina di riso Pasta Natura che rende tutto più leggero e più buono!

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