Peso: 250 gr

Breve descrizione delle proteine di canapa

La canapa, nota scientificamente come Canapa Sativa, è una pianta originaria delle terre d'Oriente, in particolare dell'India, e da secoli è parte integrante dell'alimentazione tradizionale dei popoli asiatici. La ricerca moderna ha riconosciuto la ricchezza nutrizionale dei semi di canapa interi, dai quali provengono le proteine di canapa in polvere.
Le proteine della canapa in polvere di CiboCrudo sono prodotte esclusivamente da semi di canapa coltivati biologicamente, privi di pericolose tossine o di residui di fitochimici e pesticidi e senza OGM. Durante il processo di lavorazione, che per queste proteine vegetali è minimo, le temperature vengono mantenute sempre al di sotto dei 42 gradi. Cosi facendo, si riescono a preservare le proprietà naturali della canapa per fornirti delle proteine in polvere cruda dal massimo potenziale nutrizionale.

Le proteine di canapa bio contengono ben il 50% di proteine e tutti gli aminoacidi essenziali necessari per il nostro organismo. Questo le rende un'ottima scelta per coloro che cercano una fonte completa di proteine vegetali e ideali per chi segue una dieta vegan e pratica sport. Naturalmente prive di glutine e monoingrediente, queste proteine di canapa non contengono zuccheri, aromi né additivi.
Dal gusto leggermente nocciolato caratteristico dei semi di canapa, sono delle proteine vegetali in polvere 100% naturali, prodotte con rigore e impegno: l’ideale per integrare la tua dieta e raggiungere i tuoi obiettivi di benessere.

Quali sono i principi nutritivi presenti nelle Proteine della Canapa in polvere bio?
Le proteine di canapa sono un alimento ricco di nutrienti benefici come fibre, ferro, zinco, magnesio e preziosi grassi omega-3 in forma di acido alfa-linolenico. Di seguito i valori nutrizionali delle proteine della canapa.

In 100 grammi di proteine di canapa troviamo:
• Energia 362 kcal
• Grassi 11,0 g
• Di cui saturi 1,7 g
• Carboidrati 5,0 g
• Di cui zuccheri 4,1 g
• Proteine 50 g
• Fibre 21 g
• Sale 0,0 g

Tra le proprietà delle proteine della canapa non c’è solo la loro capacità di fornire proteine di alta qualità e facilmente digeribili. La canapa è, infatti, una proteina completa, che contiene i 9 aminoacidi essenziali.
Secondo uno studio, il profilo aminoacidico delle proteine della canapa è simile a quello dell'albume d'uovo e della soia, entrambe fonti proteiche di alta qualità.

Le proteine di canapa bio sono altamente biodisponibili, grazie alla presenza di edestina e albumina: secondo studi, il 91-98% delle proteine di canapa è digeribile e quindi utilizzabile dall’organismo. Sono inoltre delle proteine vegetali poco lavorate, che mantengono il loro elevato contenuto di fibre e grassi insaturi dall’ideale rapporto 1:3 tra grassi omega-3 e omega-6. Le proteine di canapa contengono inoltre lignamidi, dei potenti antiossidanti naturali.

Come utilizzare le Proteine della Canapa in polvere bio ?
Secondo le linee guida, gli adulti hanno bisogno di almeno 0,8 g di proteine per kg di peso corporeo, ogni giorno. Chi, però, svolge regolare attività fisica, ha un fabbisogno aumentato di proteine che può arrivare fino ai 2 g per kg di peso corporeo e, chi pratica body building o fitness, potrebbe aver bisogno di 3,1 g di proteine per ogni kg di peso corporeo al giorno.

La quantità ideale di proteine di canapa da assumere è quindi molto soggettiva. Il nostro consiglio è di assumerle comunque entro due ore dall’esercizio fisico per ottenere i massimi benefici.

Ecco alcuni suggerimenti:
• Prova uno smoothie proteico alla canapa. Frulla 1 bicchiere di latte di cocco o di mandorla con 6 fragole oppure 1 banana, 1 o 2 cucchiaini di proteine di canapa in polvere, ½ cucchiaino di cannella e sciroppo di agave a piacere.
• Fai il pieno di energie con uno smoothie verde all'erba di grano e proteine di canapa. Frulla 1 tazza latte vegetale con 1 cucchiaino erba di grano, 2 cucchiaini di proteine della canapa in polvere, 1 cucchiaino di semi di canapa decorticati e qualche foglia di menta.
• Prepara dei dolcetti proteici raw. Frulla 100 g di frutta essiccata con 100 g di grano saracenopregerminato, 5 datteri lasciati a bagno in acqua, 1 cucchiaio di olio di cocco e 20 g proteine di canapa in polvere
• Assaggia delle sfiziose crepes all'ananas raw. Sbuccia 1 ananas, elimina la parte centrale e frullalo con 2 cucchiaini di proteine di canapa in polvere. Stendi il composto su carta da forno e riponi nell'essiccatore per 12 ore. Per la farcia, frulla 150 g di anacardi precedentemente ammorbiditi in acqua con 5 datteri medjoul. Farcisci la sfoglia con la crema e aggiungi le fragole a pezzetti.

Le Proteine della Canapa in polvere bio possono essere sciolte in acqua, bevanda vegetale, aggiunte a succhi di frutta, smoothies e frullati. Sono ideali per chi pratica sport o segue un’alimentazione plant-based.

Ingredienti: proteine della canapa in polvere bio
Conservazione: conservare in luogo fresco ed asciutto, lontano dalla luce solare e fonti di calore. Dopo l’apertura confezionare il prodotto nella confezione originale richiudendola con cura.
Avvertenze: confezionato in uno stabilimento che utilizza Arachidi, frutta a guscio, Sedano, Senape, Sesamo, Soia.