Peso: 500 gr

Se stai cercando delle proteine vegetali extra nutrienti e gustose, prova anche i nostri fagioli mung !

Ecco una ricetta calda con i tuoi Fagioli Cannellini Bio:

Zuppa di Fagioli Cannellini e Verdure

Ingredienti (4 porzioni):

 - 250 g di Fagioli Cannellini Bio secchi (lasciati in ammollo per almeno 8 ore)

 - 2 cucchiai di olio d'oliva extra vergine

 - 1 cipolla media, tritata finemente

 - 2 carote, tagliate a rondelle sottili

 - 2 coste di sedano, tagliate a pezzetti

 - 2 spicchi d'aglio, tritati

 - 1 foglia di alloro

 - 1 cucchiaino di rosmarino secco (o qualche rametto di rosmarino fresco)

 - 4 tazze di brodo vegetale

 - Sale e pepe nero q.b.

 - Parmigiano grattugiato per guarnire

Istruzioni:

In una pentola grande, riscalda l'olio d'oliva a fuoco medio. Aggiungi la cipolla, le carote e il sedano e cuoci per circa 5-7 minuti. Aggiungi l'aglio, il rosmarino e la foglia di alloro. Cuoci per 1 minuto fino a quando l'aglio diventa fragrante. Versa i fagioli Bio nella pentola e mescola bene con le verdure e le spezie.

Aggiungi il brodo vegetale alla pentola. Porta il tutto in ebollizione, poi abbassa il fuoco a medio-basso, copri la pentola e lascia cuocere per circa 30-40 minuti o fino a quando i fagioli sono teneri.

Togli la foglia di alloro e assaggia la zuppa, aggiungendo sale e pepe nero a piacere. Servi la zuppa calda, guarnendo con parmigiano grattugiato se lo desideri. Per un pasto completo, aggiungi una fetta di pane abbrustolito. 

Prova anche le nostre lenticchie al pomodoro

Perché scegliere questi fagioli?

  • sono biologici: sono coltivati seguendo rigorosi standard biologici, che contribuiscono a preservare la salute del suolo e dell'ecosistema
  • sono vegan: sono ideali per le persone che seguono una dieta vegana o vegetariana, poiché non contengono prodotti di origine animale
  • sono ricchi di nutrienti: sono una fonte eccellente di proteine, fibre, vitamine e minerali essenziali, come ferro, potassio e folati
  • sono versatili: possono essere utilizzati in una varietà di ricette, dalla classica zuppa di fagioli alla preparazione di hummus o hamburger vegan
  • sono sostenibili: la coltivazione biologica contribuisce a ridurre l'impatto ambientale


Modalità di Utilizzo: I Fagioli Cannellini Biologici & Vegan sono estremamente versatili in cucina. Puoi utilizzarli in varie preparazioni, tra cui:

  • Zuppe e minestre
  • Insalate
  • Piatti di pasta
  • Hummus fatto in casa
  • Frittate o hamburger vegan
  • Piatti a base di riso


I Fagioli Cannellini Biologici & Vegan sono un'opzione gustosa e nutriente che fa bene a te e all'ambiente. Aggiungili al carrello della spesa e sperimenta le loro molteplici utilizzi in cucina oggi stesso!

Bittarelli
RIF-246
3 Articoli

Scheda dati

Valore energetico
per 100 gr di prodotto 1166 kJ/ 279 kcal
Grassi
1,60 g
di cui saturi
0,24 g
Carboidrati
45,5 g
di cui zuccheri
2,9 g
Proteine
23,4 g
Fibre
17,6 g
Sale
0,012 g

Riferimenti specifici

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Fagioli cannellini Bio

I fagioli cannellini Biologici & Vegan sono un'opzione deliziosa e nutriente per chi cerca un alimento sano e sostenibile. Questi fagioli provengono da coltivazioni biologiche certificate, il che significa che sono coltivati senza l'uso di pesticidi o fertilizzanti chimici dannosi per l'ambiente. Sono anche adatti a una dieta vegana, in quanto non contengono ingredienti di origine animale.

Questi fagioli dal gusto delicato sono la scelta perfetta per arricchire la tua cucina con ingredienti naturali e nutrienti.

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