Peso: 500 gr
Il Sorgo Decorticato Italiano Bio è un cereale antico, ricco di storia e tradizione, coltivato in modo sostenibile in Italia seguendo rigorosi standard biologici. Questo sorgo decorticato è privo del guscio esterno, rendendo la sua preparazione più rapida e semplice, e può essere una scelta eccellente per chi cerca alternative ai cereali più comuni.
Perché devi provare il sorgo decorticato ?
• È decorticato: la rimozione del guscio esterno semplifica la preparazione del sorgo, riducendo il tempo di cottura e consentendo una maggiore versatilità in cucina
• È ricco di Nutrienti: il sorgo è una fonte di carboidrati complessi, fibre, proteine e importanti minerali come il magnesio, il fosforo e il ferro
• È biologico: è coltivato senza l'uso di pesticidi chimici o fertilizzanti artificiali, contribuendo alla tutela dell'ambiente e alla produzione di un prodotto sano e puro
• È adatto a diverse preparazioni: può essere utilizzato in numerose ricette, come contorni, zuppe, insalate e molto altro
Come puoi consumare il Sorgo Decorticato ?
1. Come contorno: cucina il sorgo come base per contorni salutari, condendolo con verdure, erbe aromatiche e olio extravergine d'oliva
2. Nelle zuppe: aggiungi il sorgo alle tue zuppe preferite per aumentarne la consistenza e la densità nutrizionale
3. Nelle insalate: utilizza il sorgo decorticato in insalate fredde o tiepide per un tocco di originalità
4. In ricette creative: sperimenta con ricette creative come pilaf, risotti e piatti misti
Il Sorgo Decorticato Italiano Bio è una scelta eccellente per chi desidera introdurre nella propria dieta un cereale sano e versatile, coltivato in modo sostenibile in Italia. Grazie alla sua decorticazione e alle sue proprietà nutrienti, il sorgo è un'alternativa interessante ai cereali più tradizionali e può arricchire la tua cucina con sapori autentici e sani.
Preparazione e cottura:
Lava accuratamente i chicchi in acqua fredda. I tempi di cottura variano da 15 minuti a 40 minuti a seconda che il sorgo venga lasciato in ammollo in acqua per 2 ore oppure no.
Conservazione: Conserva il Sorgo Decorticato Italiano Bio in un luogo fresco e asciutto, preferibilmente in un contenitore ermetico, per mantenerne la freschezza e la qualità.
Ingredienti: Sorgo decorticato biologico
Può contenere senape, soia, cereali contenenti glutine, sesamo e frutta a guscio.
Origine: Prodotto in Italia
Scheda dati
- Valore energetico
- per 100 gr di prodotto 1633 kJ/386 kcal
- Grassi
- 3,3 g
- di cui saturi
- 0,5 g
- Carboidrati
- 75,0 g
- di cui zuccheri
- 3,4 g
- Proteine
- 11 g
- Fibre
- 6,3 g
- Sale
- 0,01 g
Riferimenti specifici
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Sorgo decorticato italiano bio
Il Sorgo Decorticato Italiano Bio è un cereale antico, ricco di storia e tradizione, coltivato in modo sostenibile in Italia seguendo rigorosi standard biologici. Questo sorgo decorticato è privo del guscio esterno, rendendo la sua preparazione più rapida e semplice, e può essere una scelta eccellente per chi cerca alternative ai cereali più comuni.