Miglio decorticato bio
Miglio decorticato bio | No ammollo | Gluten Free
Il miglio rappresenta una scelta eccellente per chi è alla ricerca di ingredienti versatili nella cucina vegan. Senza bisogno di ammollo, il miglio si distingue per la sua facilità di preparazione e per le sue proprietà benefiche: arricchisce la dieta senza appesantire, rendendolo un alleato prezioso per il tuo benessere.
Perché scegliere il miglio? Oltre alle sue note qualità nutrizionali, il miglio ha una storia antica che testimonia la sua resilienza e adattabilità, preannunciando un futuro brillante nella cucina moderna, specialmente tra i prodotti vegan.
Peso: 400 gr
Il miglio è uno dei cereali più antichi coltivati dall'umanità. È stato coltivato per oltre 7.000 anni, con evidenze storiche che risalgono all'antico Egitto e alla Cina.
Perchè scegliere il miglio?
Un consiglio per esaltare il suo sapore unico: tostalo in padella per qualche minuto prima della cottura. Questo semplice trucco aiuta a sprigionare l'aroma intenso del chicco e a preservarne la consistenza, rendendo ogni piatto più invitante.
Sei alla ricerca di miglio ricette innovative e gustose? Una delle opzioni più amate è senza dubbio quella delle crocchette di miglio e verdure. La preparazione è semplice: cuoci il miglio e uniscilo a verdure saltate in padella con olio, aggiungi pangrattato e prezzemolo per arricchire il sapore. Forma delle polpette con le mani e cuocile in forno a 180 gradi per 15 minuti. Il risultato? Un piatto delizioso e nutriente, perfetto per chi segue una dieta vegan e per chiunque desideri scoprire come cucinarlo in modo creativo e salutare.
Incorpora il miglio nelle tue ricette quotidiane per sperimentare i benefici di questo superfood. Con il miglio, arricchirai la tua tavola con piatti sani, leggeri e pieni di sapore, perfetti per ogni occasione. Che tu sia un appassionato della cucina vegan o semplicemente alla ricerca di alternative salutari e originali, il miglio si conferma come una scelta eccellente, capace di soddisfare palati esigenti e di nutrire il corpo con la sua ricchezza di nutrienti.
Ingredienti: Miglio decorticato* (*Biologico).
Origine materie prime: Agricoltura Italia
Allergeni: Può contenere tracce di cereali contenenti glutine, frutta a guscio, semi di sesamo.
Scheda dati
- Valore energetico
- per 100 gr di prodotto 1633 kJ/386 kcal
- Grassi
- 4,2 g
- di cui saturi
- 0.1 g
- Carboidrati
- 74 g
- di cui zuccheri
- 4,9 g
- Proteine
- 11 g
- Fibre
- 3,1 g
- Sale
- 0 g
Riferimenti specifici
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